Технолог
Мы предлагаем:
- График работы 7-17 (пн-пт);
- Высокий уровень ЗП;
- Медицинский осмотр за счет компании;
- Предоставление отпуска (28 дней);
- Нормированный рабочий график.
Требования:
- Стаж работы желательно от 1 года;
- Опыт в разработке новой продукции и составлении технологических карт;
- Опыт работы с накладными листами;
- Ответственность.
Основные задачи:
- Распределение работников участка на выполнение поставленных задач;
- Постоянный осмотр рабочих мест, оборудования, вспомогательных инструментов на предмет санитарно-гигиенического состояния, подготовленности к безостановочной работе при изготовлении продукции;
- Контроль подготовки и закладки сырья для приготовления теста согласно рецептуре;
- Контроль и регулировка параметров технологического процесса формования и выпечки качественных изделий;
- Контроль фасовки, маркировки и упаковки готовых изделий;
- Сдача готовой продукции на склад;
- Составление, расчет, корректировка рецептур, технологических карт.