Технолог

Мы предлагаем:

• График работы 7-17 (пн-пт);
• Высокий уровень ЗП;
• Медицинский осмотр за счет компании;
• Предоставление отпуска (28 дней);
• Нормированный рабочий график.

Требования:

• Стаж работы желательно от 1 года;
• Опыт в разработке новой продукции и составлении технологических карт;
• Опыт работы с накладными листами;
• Ответственность.

Основные задачи:

• Распределение работников участка на выполнение поставленных задач;
• Постоянный осмотр рабочих мест, оборудования, вспомогательных инструментов на предмет санитарно-гигиенического состояния, подготовленности к безостановочной работе при изготовлении продукции;
• Контроль подготовки и закладки сырья для приготовления теста согласно рецептуре;
• Контроль и регулировка параметров технологического процесса формования и выпечки качественных изделий;
• Контроль фасовки, маркировки и упаковки готовых изделий;
• Сдача готовой продукции на склад;
• Составление, расчет, корректировка рецептур, технологических карт.